Na het onderzoek naar de stamboom van Henrick Aeltsz, stuitten wij op een bijzonder gegeven: Het brouwen van bier was in de middeleeuwen voornamelijk een huishoudelijke bezigheid, en werd door vrouwen gedaan. In de loop der tijd kwam een professionalisering op gang en ontstonden er ook professionele bierbrouwerijen.

De nazaten van Henrick zijn talrijk, hij had 4 kinderen en maar liefst 9 kleinkinderen, waarvan 4 meisjes. De jongste kleindochters Gese en Johanna waren eigenzinnige en flinke meiden, zij hebben zelf in de brouwerij hun eigen recept ontwikkeld. Dit deden zij natuurlijk stiekem, het was hun geheim en ze hebben er veel lol om gehad. Wij zijn blij dat wij het best bewaarde geheim van Kampen hebben ontdekt: Het bier Kamper Vreugd.

Het bier is ongefilterd en ongepasteuriseerd met een nagisting op de fles. Door subtiel gebruik van kleurmout ontstaat een amberkleurig bier. De toevoeging van vlierbloesem geeft het bier heeft een zacht zoete smaak met een licht kruidige toets. Kamper Vreugd: Het best bewaarde geheim van Kampen!